Enquêtes

Muscadet, les raisins du succès

Article 1 sur 2 dans la serie muscadet.En trois décennies, le muscadet, le vin emblématique du pays nantais et pour certains, de la Bretagne, a beaucoup changé. La moindre qualité d’une partie de la production lui a longtemps fait du tort. Au fil des ...

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Le colza, une plante indispensable

Article 2 sur 3 dans la serie Les agrocarburants. Si dans le monde, la production de biodiesel peut faire appel à une grande variété de graines oléagineuses (colza, tournesol, soja, palmier à huile…), tel n’est pas le cas en Bretagne où, à l’exceptio...

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La baisse des cours du pétrole et les agrocarburants

Article 3 sur 3 dans la serie Les agrocarburants.Chargé de mission à la Fédération régionale des Cuma, à Rennes, Sylvain Judeaux a suivi le développement de la fabrication d'huile végétale pure (HVP) dans la région. Il livre ici ses principales conclusi...

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Agrocarburants : un atout pour la Bretagne ?

Article 1 sur 3 dans la serie Les agrocarburants. De nombreux projets de production d’agrocarburants ont vu le jour ces dernières années en Bretagne. Portés par la volonté de réduire notre dépendance au pétrole, mais aussi de créer des emplois et de do...

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