Dossiers
Nathalie Beauvais, la cuisine en partage
Cultivant discrètement son “jardin gourmand” – nom qu’elle a donné à son restaurant lorientais –, Nathalie Beauvais a aussi bien séduit des chefs prestigieux qu’une clientèle gastronome locale. En partageant ses recettes par le biais d’ouvrages à suc...
Bzh-New York, un ambassadeur breton
Créé en 1955, le Stade breton, l’amicale des Bretons de New York, a longtemps été la principale émanation des Bretons émigrés dans cette ville. Portée par la seconde génération de Bretons restés vivre sur place, une nouvelle association, Bzh New York...
Les frères Lamennais
C’est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de plusieurs frères de l’Instruction chrétienne, lors du terrible tremblement de terre qui a ravagé Haïti. Basée à Ploërmel, cette congrégation est présente dans les Caraïbes depuis les ann...
Muscadet, les raisins du succès
En trois décennies, le muscadet, le vin emblématique du pays nantais et pour certains, de la Bretagne, a beaucoup changé. La moindre qualité d’une partie de la production lui a longtemps fait du tort. Au fil des ans, il est pourtant devenu une appellation reco...
30 ans de rock en breton
Alan Stivell avait provoqué les premières étincelles en introduisant de l’électricité dans la musique bretonne avec “Brezhoneg’raok” (“en avant la langue bretonne”), un titre fondateur et un jeu de mot mêlant rock et breton. Méconnu, le genre existe p...
Le centre d’art contemporain de Huelgoat
Surplombant le chaos et la forêt de Huelgoat, le Centre d’art contemporain Françoise Livinec a été inauguré le 11 juillet 2009. Aux murs de l’école des filles, des tableaux d’artistes renommés, dont une rétrospective Krebs qui constitue un remarquab...
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